Mavi Yemiş Büyük İlgi Çekti

2012-07-05 08:36:43

Mavi Yemiş (Likapa)  Yöresel Ürünler Fuarında büyük ilgi çekti.

Artvin Ticaret ve Sanayi Odası’nın bünyesinde katılımın sağlandığı, geçtiğimiz günlerde Antalya’da düzenlenen yöresel ürünler fuarında, Mavi Yemiş beklenenin üstünde ilgi gördü.  Fuarda Artvin yöresine ait tescilli ve ileride ticari değer kazanabilecek birçok ürün sergilendi. Bu ürünlerden biri olan Mavi Yemiş(Likapa) halk arasında yaban mersini olarak da biliniyor.

Ürün hakkında bilgi aldığımız İl Tarım Müdürlüğü Kemalpaşa Belde Tarım Danışmanı Ziraat Mühendisi Fikret Vayiç, Mavi Yemiş üretimi hakkında şunları söyledi;  Şuan bu ürün için 16 dekar alan var. Bunun 7 dekarı alanının 2. Yılı, önümüzdeki yıl 10 dekar alandan ürün alınacak. Önümüzdeki süreçte bunun 25 dekar alana çıkarma çalışmaları halen sürmektedir. Bu ürün için ilk bahçe Ziraat Bankası kredisi ile kuruldu.  Doğu Karadeniz İllerini Kalkındırma Birliği ve İl Tarım Müdürlüğü aracılığı ile 2010 yılında 4 bin 800 fidan dağıtıldı.

Bu ürün Taze olarak tüketilebileceği gibi, Marmelat, meyve suyu, şarap, süt ve süt ürünleri, dondurma ve şerbet, pasta sanayisinde, ilaç sanayisinde,  reçel, meyve çayı, yaprak çayı, kurutulmuş ve konserve sanayinde kullanılmaktadır.  Ayrıca sağlık açısından birçok faydaları bilinmektedir.  Araştırmalar Likapa’nın sağlığa olan yararlarını şöyle sıralamaktadır; Şeker hastalığı ve kanserle savaşır, oburluğu azaltır. Görme bozukluklarına ve karaciğer hastalıklarına iyi gelir. Gece görüş kabiliyetini artırır. En iyi antioksidanlardan birisidir ve yaşlanmayı geciktirir.

Mavi Yemiş için çalışmalarımız istediğimiz doğrultuda giderse, önümüzdeki yıllarda bu ürünümüz, İlimiz açısından önemli gelir kaynaklarından biri olabilecek nitelikte bir ürün olacaktır.

 


Serhad Artvin Gazetesi © 2012 Tüm Hakları Saklıdır.
İnönü Caddesi. Karahan İşhanı No:16/A - ARTVİN -- Tel :0(466) 212 11 29 - Faks: 0(466) 212 38 84 - E-Posta: osengun{at}hotmail.com