Levent Börek Artvin şubesi hizmete açıldı

Adana'nın meşhur börekçisi Levent Böreğin Artvin Şubesi, görkemli bir törenle hizmete açıldı.

Açılış törenine, AK Parti il ve ilçe başkanları, Milli Eğitim Müdürü Fahri Acar, Gençlik ve Spor il Müdürü Mustafa Demirkıran ve birçok sayıda davetli katıldı.

Törende, işletme sahibi Ulaş Atan ve AK Parti Artvin il Başkanı Fatih Tahtalı konuşma yaptı.

Ulaş Atan açılış konuşmasında Artvin’e bu markayı getirmek için çok çaba verdiklerini ve sonunda başardıklarını, Levent Börek olarak farklı ilçelerde hizmet vermeye devam edeceklerini belirtti.

Atan, “Adana’da Levent Tamtürk tarafından faaliyet gösterilen 52 yıllık bir firmayız. Böreklerimiz el açmasıdır. Fabrikasyon hiçbir ürün kullanmıyoruz. Adana’daki fabrikamızda 350 kişilik personelimiz var. 350 personel ile üretim sağlıyoruz. Böreklerimizin özelliği şeklinin baklava gibi çıtırlığı ise künefe gibi olmasıdır. Böreklerinizin üretimi ve orijinali tamamen bize aittir. Yatırımımızı istihdam sağlamak, Artvin’e bir şeyler kazandırmak için yapıyoruz. Artvin’in nüfusu az olduğu için Artvin’e bu markayı getirmekte çok çaba verdik ama sonunda başardık.  Bu işletmeninde açılmasıyla farklı sektörde 5.şubemiz oluyor. Diğer zamanlarda da Levent Börek olarak farklı ilçelerimizde hizmet vermeye devam edeceğiz” dedi.

AK Parti Artvin il Başkanı Fatih Tahtalı, açtığı işletmesiyle Artvin’e değer kattığı için Atan’a teşekkür ederek, “Herkesin ticarette yeni bir adım atmada endişe duyduğu bu zamanda Ulaş Atan ve kardeşleri güzel bir girişimde bulundular. Bizde en büyük desteği, Ulaşın böreklerinden ikram ederek ve bolca alışveriş yaparak vermiş olacağız. Ulaş’ın ticaret konusunda becerikli olduğunu biliyoruz. Sadece Artvin’de değil diğer illerde de iştirakları var. Artvin’de de böylesine güzel bir marka ile giriş yapıp ilimize bir değer kattığı için kendisine ayrıca teşekkür ediyorum. Allah hayırlı uğurlu eylesin” ifadelerine yer verdi.

Levent Böreğin başarı hikayesi ise şu şekilde:

Hikâye çok uzun yıllar önce başladı. Babasından öğrendikleri ile kendi yeteneklerini bir araya getiren Levent Usta, kendisine özgü tarifleri ile genç yaşlarda insanların ilgisini çekmeyi başardı. Her gün sabaha karşı 03.30'da yollara düştüğü seyyar tezgâhı ile her geçen gün daha fazla insana ulaştı.

Levent Usta geceden hazırlardı malzemelerini. Günün ilk ışıkları ile börekleri satışa hazır şekilde karşılardı müşterilerini. Upuzun kuyruklar oldu tezgahının önünde. İnsanlar erkenden çıkıp, bu tazecik börekleri tatmak için şehrin dört bir yanından gelirlerdi.

Bu ilgi Levent Usta'yı durdurmadı. Daha iyisinin olabileceğine inandı. Araştırdı, denedi ve hep ilerlemeye çalıştı. Bugün onlarca şubesi ve çeşit çeşit lezzeti ile Levent Usta, tüm Türkiye'ye ulaşmayı başardı. Peyniri uzadıkça uzayan Levent Börek lezzetleri ilhamını, seyyar tezgâhta başlayıp dört bir yana uzayan bu hikâyeden aldı.