-ARHAVİ “NİDO DONDURMA” KÖYLERE SERVİS YAPARAK HİZMETTE SINIR TANIMIYOR

2013-07-10 08:26:47

 -ARHAVİ “NİDO DONDURMA”  KÖYLERE SERVİS YAPARAK HİZMETTE SINIR TANIMIYOR

Arhavili dondurma işletmecisi hava sıcaklığının mevsim normallerinin çok üstünde olması sebebiyle çay bahçelerinde aşırı sıcağın altında çay toplayanlarına ayağına kendi ürettiği dondurmaları aracıyla götürerek satarak hizmet ediyor.

Arhavi ilçesinin Musazade Mahallesinde Mustafa Kahraman ile amcasının oğlu Ali Kahraman Niğde ilinden geldikleri Arhavi ilçesinde 2010 yılında dondurma dükkanı açtı.

Müşterilerine kendi üretimleri olan ve aralarında sütlü, kakaolu, vanilyalı, limonlu, sade, şeftali, karamel, çilek, kivi ve böğürtlen gibi çeşitlerle hizmet veriyorlar. 

Yılın Nisan ayında sezonu açan dondurma dükkanı sahipleri Eylül ayına kadar dondurma satışı yapıyorlar.

Özellikle havaların sıcak olduğu ve çay toplama mevsiminde köylere ve mahallere araçlarıyla dondurma götüren amcaoğulları külahta dondurma satışı yapıyor.

İş yerinin  müşterilerini artırmak için ilginç bir çalışma başlatarak, ilçeye bağlı köylere arabasına yüklediği dondurmaları götürerek, güneşin altında çay bahçesinde çay toplayanlara satış yapıyor.

Hizmetten son derece memnun olan köylüler ise her gün dondurmacının yolunu adeta dört gözle bekliyorlar.

Sıcak havada soğuk alışverişte bulunuyoruz ifadesini kullanan   çay toplayan üreticiler, çay bahçesinde dondurma keyfinin bir başka olduğu ifadelerine yer verdiler.

Dondurma dükkanı sahibi Mustafa Kahraman, yaptığı açıklamada, mesleğe dayısının dondurma dükkanında çırak olarak işe başladığını ve işi öğrendikten sonra kendi işyerini kurduğunu belirterek, “Ben Niğde’liyim. Doğu Karadeniz Bölgesinde mesleğimi sürdürmek için Rize Ardeşen ilçesinde geldim. Maddi durumum iyi olmadığı için önce evimde dondurma üreterek bir süre böyle para kazandım. İşlerim iyi olunca burada işyeri açtım.  Her geçen gün dondurmaya ilgi giderek arttı.  Böylece amcamın oğlu ile birlikte Artvin’in Arhavi ilçesine bir şube açtık. Burada çay olduğu için köylere ve mahallere arabamızla her gün yaz aylarında düzenli olarak dondurma götürüp satmaya başladık. Özellikle çay toplama zamanında havalar çok sıcak oluyor ve çay bahçelerinde kadınlar ve erkekler aşırıcı sıcaktan bulanıyorlar. Hem onlara dondurma servisi yaparak serinletiyoruz hem de daha çok para kazanmaya başladık. Dondurma çeşitlerimize her geçen gün yeni bir tat eklemenin gayreti içerisindeyiz” dedi.  


Serhad Artvin Gazetesi © 2012 Tüm Hakları Saklıdır.
İnönü Caddesi. Karahan İşhanı No:16/A - ARTVİN -- Tel :0(466) 212 11 29 - Faks: 0(466) 212 38 84 - E-Posta: osengun{at}hotmail.com