KURBANLIK PAZAR VE KESİM YERİ BELİRLENDİ

Yusufeli Belediyesi, 12 Eylül Pazartesi günü idrak edilecek olan kurban bayramı dolayısıyla kurbanlık satış ve kurban kesim yerlerini belirledi. Belediye Encümeninin almış olduğu karar doğrultusunda Belediye İtfaiye Binasının önündeki alan, büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık satışları için hazırlandı.  Kurbanlık kesim yeri olarak ise, Belediye mezbahasının olmasına karar verildi.

Yusufeli Belediyesi, satışa sunulacak kurbanlıklar için sanayi sitesindeki belediye itfaiye binası önünde  hayvan satış pazar yerini kurdu. Üreticiler ve ziyaretçiler için dinlenme alanı oluşturuldu. Kurban pazar yerinin aydınlatması ve su ihtiyacı karşılandı. Ayrıca alıcı ile satıcı arasında oluşabilecek ihtilafların önüne geçmek için canlı hayvanın tartılabileceği kantar düzeneği kuruldu. 10 TL işgaliye ücreti karşılığında tahsis edilecek olan  kurbanlık satış yeri ve kurbanlık kesim alanları Yusufeli Belediyesi Zabıta Ekipleri ve Veteriner Hekim nezaretinde her gün denetlenerek hayvanların sağlık durumları ve belgeleri kontrol edilecek.

Belediye Başkan Yardımcısı ve aynı zamanda Veteriner İşleri Müdürü olan Mehmet AKILLI, Yusufeli halkının kurban alırken dikkat etmeleri gereken hususlara ilişkin uyarılarda bulundu. Veteriner Hekim Mehmet Akıllı açıklamasında şunları söyledi: “Kurban bayramı dolayısıyla her yıl olduğu gibi bu yılda bu konu ile ilgili bir takım bilgilendirmeleri yenilemek ve dikkatleri bazı noktalara çekmek gerekmektedir. Kurban Bayramı yaklaşınca hayvan hareketlerinde önemli bir artış olmaktadır. Bu günlerde artış başladı ve her geçen gün hızlanacaktır. Hayvan hareketleri, hayvanların bir ülkeden diğerine, bölgeden diğer bölgelere, ilden ile, ilçeden ilçeye, köyden köye şeklinde olmaktadır. İlçemizde ise genellikle bağlı köylerimiz ve çevre ilçelerden gelen kurbanlık hayvan satışları yapılmaktadır.

İnsanların hastalanmasına sebep etkenlerin % 61’i hayvansal kökenlidir. Bunun yanında, insan sağlığı açısından gıdaların ortaya koyduğu riskin de % 90’ı hayvansal kökenli gıdalardan kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, hayvan ve hayvansal ürünlerden gelebilecek bu tehlikelerin azaltılması veya ortadan kaldırılması açısından, kesilen hayvanın sağlıklı olması önem arz etmektedir. Bulaşıcı hayvan hastalıklarında kurbanla yayılımının çok olduğu gerçeğini de düşünürsek kurbanla riskin ne kadar yakınımızda olduğunu fark ederiz. İşte bu sebeple kurbanlıklarımızı tercihen ya bulaşıcı hastalıklar yönünden emin olduğumuz bir işletmeden veya kurban pazarından almamız gerekir. Her iki yol da doğru bir tercihtir. Bildiğimiz sağlıklı hayvanı kesmek veya denetimi yapılan hayvanları kurban pazarlarından almak en doğru başlangıç olacaktır.”

Veteriner Hekim Mehmet AKILLI, kurbanlık hayvan alırken dikkat edilmesi gereken noktaları da sıraladı. AKILLI’nın dikkat çektiği hususlar şunlar:

1- Veteriner Sağlık Raporu ile beraber büyükbaş hayvanlar için pasaport, küçükbaş hayvanlar için nakil belgesi olmalı, (Artvin ili dahilindeki işletmelerden gelen hayvanlar için yalnız pasaport olmalı)

2- Küpesi bulunmalı,

3- Çok zayıf olmamalı,

4- Gebe olmamalı,

5- Yeni doğum yapmış olmamalı,

6- Beden ısısı yüksek olmamalı,

7- Kasları olgunlaşmamış ve çok genç olmamalı,

8- Kılları karışık ve mat görünümlü olmamalı,

9- Bakışları ve dış görünümü canlı olmalı,

10- Salya ve göz akıntısı bulunmamalı,

11- Pis kokulu ishali olmamalı,

12- Öksürük, nefes darlığı, pis kokulu burun akıntısı olmamalı,

13- Çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız olmamalı,

14- Vücudun herhangi bir yerinde yara, şişlik ve ödemi olmamalı,

15- Cinsiyet organları ve memede kötü kokulu akıntı olmamalı,

Sıralanan bu kriter ve hastalık belirtilerinden herhangi biri veya birkaçının varlığının gözlemlendiği hayvanların kurban olarak satın alınmaması ve kesilmemesi gerekiyor. Bunların yanında şüphe edilen bir durum var ise görevli veteriner hekime müracaat edilerek yapılacak tavsiyeler doğrultusunda karar verilmesi gerektiğini söyledi ve "belediye başkanlığı olarak vatandaşlarımızın kurban bayramını şimdiden  tebrik eder, hayırlı bayramlar dileriz."dedi.